AMANIDES
      Amanida Can Serra
      Amanida tèbia
      Amanida de Tomàquet
      Amanida Catalana
      PRIMERS PLATS
      Fusta d'embotits
      Esqueixada
      Escalivada
      Macarrons masia Can Serra
      Escudella amb pilota
      Canelons
      Meló amb pernil ibèric
      Pinya amb pernil ibèric
      Espàrrecs de Navarra
      Espàrrecs de Navarra amb pernil ibèric
      Croquetes casolanes
      Cargols amb suc
      Carxofes
|
      SEGONS PLATS
      Conill de Muntanya
      Vedella amb bolets
      Peus de porc a la brasa
      Botifarra a la brasa
      Botifarra negra a la brasa
      Conill a la brasa
      Llom ral d´Avinyó a la brasa
      Filet a la brasa
      Xai a la brasa
      Pollastre de pagès a la brasa
      Xurrasco a la brasa
      Les carns inclouen acompanyament (cigrons, mongetes, escalivada o patates)
      Tots els plats a la "Brasa" es couen amb
      carbó d´alzina.
      POSTRES
      Pastis de la casa
      Valencià (suc de taronja natural amb gelat de vainilla)
      Flam de la casa amb nata
      Postres de músic
      Trufes amb nata
      Suc de taronja natural
      Sorbet de llimona amb marc de cava
      Sorbet de llimona
      Pinya natural
      Meló
      Pastis de Formatge
      Tarta de Santiago
      Gelats (Vainilla o xocolata)
      Gelat de Turró
      Gelat de Turró amb xocolata calenta
      Gelat de crocant amb nescafè i licor
      Gelat de biscuit amb xocolata calenta
      Copa gelada ( Limoncelo, fruites del bosc o tiramisú)
      Mel i Mató
      Crema Catalana
|