Taula d'Embotits -
Tabla de embutidos
Esqueixada Can Serra
Cigrons Emmascarats
- Garbanzos enmascarados
Carpaccio de vedella amb tòfon negra, pinyons torrats amb encenalls de parmesà
- Carpaccio de ternera con trufa negra, piñones tostados con virutas de parmesano.
Peus de porc guisats amb trompetes de la mort
- Pies de cerdo guisados con trompetas de la muerte
Filet amb foie i vinagreta de mostassa
- Filete con foie y salsa vinagreta de mostaza.
.
.... ven a probar una de las mejores cocinas del Bagés
